Kolagen – Co to jest i jaką pełni funkcję w naszym ciele?
Kolagen to białko fibrylarne, które stanowi główny składnik substancji międzykomórkowej organizmów zwierzęcych. Występuje praktycznie we wszystkich tkankach zwierząt, pełniąc rolę głównego białka strukturalnego. Kolagen nadaje tkankom odporność na rozciąganie i sprężystość.
Kolagen jest jedną z ważniejszych substancji w ciele. Po pierwsze – W organizmie człowieka kolagen stanowi około 30% wszystkich białek. Po drugie – Jest on obecny w skórze, kościach, chrząstkach, mięśniach, ścięgnach, naczyniach krwionośnych, rogówce oka i innych tkankach.
Funkcje kolagenu w organizmie
Kolagen pełni w organizmie wiele ważnych funkcji:
- W skórze odpowiada za jej jędrność i elastyczność. Z wiekiem ilość kolagenu w skórze spada, co prowadzi do jej wiotczenia i powstawania zmarszczek.
- W kościach odpowiada za ich wytrzymałość i odporność na złamania.
- W chrząstkach odpowiada za ich sprężystość i amortyzację.
- W mięśniach odpowiada za ich siłę i wytrzymałość.
- W ścięgnach odpowiada za ich wytrzymałość i odporność na rozciąganie.
- W naczyniach krwionośnych odpowiada za ich wytrzymałość i elastyczność.
- W rogówce oka odpowiada za jej przejrzystość.
Kolagen – Jak zwiększyć jego ilość w organizmie?
Po pierwsze – Kolagen jest białkiem strukturalnym, które stanowi około 30% wszystkich białek w organizmie człowieka. Jest on obecny w wielu tkankach, w tym w skórze, kościach, chrząstkach, ścięgnach i więzadłach. Kolagen odpowiada za jędrność, sprężystość i elastyczność skóry, a także za prawidłową budowę i funkcjonowanie stawów, kości i mięśni.
Z wiekiem naturalna produkcja kolagenu w organizmie spada. W efekcie skóra staje się mniej jędrna i elastyczna, a stawy mogą boleć i tracić swoją ruchomość.
Istnieje kilka sposobów na zwiększenie ilości kolagenu w organizmie.
Dieta
Najlepszym sposobem na dostarczenie organizmowi kolagenu jest dieta bogata w naturalne źródła tego białka. Do produktów bogatych w kolagen należą:
- skóra kurczaka i wieprzowina
- żelatynowe, takie jak galaretki mięsne i warzywne
- podroby, takie jak wątróbka, nerki i serca
- ryby, takie jak łosoś, tuńczyk i makrela
- rośliny strączkowe, takie jak fasola, soczewica i groch
Suplementacja
Innym sposobem na zwiększenie ilości kolagenu w organizmie jest suplementacja. Na rynku dostępnych jest wiele preparatów kolagenowych, które zawierają kolagen w postaci hydrolizatu. Hydrolizat kolagenu jest lepiej przyswajalny przez organizm niż kolagen w postaci niehydrolizowanej.
Aktywność fizyczna
Regularna aktywność fizyczna również może pomóc w zwiększeniu produkcji kolagenu w organizmie. Co więcej aktywność fizyczna stymuluje produkcję komórek macierzystych, które są odpowiedzialne za syntezę kolagenu.
Pielęgnacja skóry
Odpowiednia pielęgnacja skóry może również pomóc w utrzymaniu jej jędrności i elastyczności. ponadto do produktów pielęgnacyjnych, które mogą pomóc w poprawie wyglądu skóry, należą:
- kremy i serum z kolagenem
- produkty z retinolem
- produkty z kwasem hialuronowym
Kolagen – Inne czynniki wpływające na zanik kolagenu
Oprócz diety, suplementacji, aktywności fizycznej i pielęgnacji skóry, na poziom kolagenu w organizmie mogą wpływać również inne czynniki, takie jak:
- po pierwsze – palenie tytoniu
- po drugie – nadużywanie alkoholu
- stres
- nieprawidłowa dieta
Alkohol i papierosy są bezsprzecznie najbardziej szkodliwe dla osób chcących utrzymać wysoką ilość kolagenu w skórze. Co więcej powodują, że twarz zapełnia się tłuszczem trudnym do spalenia oraz wygląda na zmęczoną. Ponadto specyficznym rodzajem zmarszczek są zmarszczki palacza, które wymagają specjalistycznego leczenia.
Aby zachować prawidłowy poziom kolagenu w organizmie, warto zwrócić uwagę na wszystkie te czynniki.