Kolagen to białko fibrylarne, które stanowi główny składnik substancji międzykomórkowej organizmów zwierzęcych. Występuje praktycznie we wszystkich tkankach zwierząt, pełniąc rolę głównego białka strukturalnego. Kolagen nadaje tkankom odporność na rozciąganie i sprężystość.
Kolagen jest jedną z ważniejszych substancji w ciele. Po pierwsze – W organizmie człowieka kolagen stanowi około 30% wszystkich białek. Po drugie – Jest on obecny w skórze, kościach, chrząstkach, mięśniach, ścięgnach, naczyniach krwionośnych, rogówce oka i innych tkankach.
Funkcje kolagenu w organizmie
Kolagen pełni w organizmie wiele ważnych funkcji:
- W skórze odpowiada za jej jędrność i elastyczność. Z wiekiem ilość kolagenu w skórze spada, co prowadzi do jej wiotczenia i powstawania zmarszczek.
- W kościach odpowiada za ich wytrzymałość i odporność na złamania.
- W chrząstkach odpowiada za ich sprężystość i amortyzację.
- W mięśniach odpowiada za ich siłę i wytrzymałość.
- W ścięgnach odpowiada za ich wytrzymałość i odporność na rozciąganie.
- W naczyniach krwionośnych odpowiada za ich wytrzymałość i elastyczność.
- W rogówce oka odpowiada za jej przejrzystość.
Kolagen – Jak zwiększyć jego ilość w organizmie?
Po pierwsze – Kolagen jest białkiem strukturalnym, które stanowi około 30% wszystkich białek w organizmie człowieka. Jest on obecny w wielu tkankach, w tym w skórze, kościach, chrząstkach, ścięgnach i więzadłach. Kolagen odpowiada za jędrność, sprężystość i elastyczność skóry, a także za prawidłową budowę i funkcjonowanie stawów, kości i mięśni.
Z wiekiem naturalna produkcja kolagenu w organizmie spada. W efekcie skóra staje się mniej jędrna i elastyczna, a stawy mogą boleć i tracić swoją ruchomość.
Istnieje kilka sposobów na zwiększenie ilości kolagenu w organizmie.
Dieta
Najlepszym sposobem na dostarczenie organizmowi kolagenu jest dieta bogata w naturalne źródła tego białka. Do produktów bogatych w kolagen należą:
- skóra kurczaka i wieprzowina
- żelatynowe, takie jak galaretki mięsne i warzywne
- podroby, takie jak wątróbka, nerki i serca
- ryby, takie jak łosoś, tuńczyk i makrela
- rośliny strączkowe, takie jak fasola, soczewica i groch
Suplementacja
Innym sposobem na zwiększenie ilości kolagenu w organizmie jest suplementacja. Na rynku dostępnych jest wiele preparatów kolagenowych, które zawierają kolagen w postaci hydrolizatu. Hydrolizat kolagenu jest lepiej przyswajalny przez organizm niż kolagen w postaci niehydrolizowanej.
Aktywność fizyczna
Regularna aktywność fizyczna również może pomóc w zwiększeniu produkcji kolagenu w organizmie. Co więcej aktywność fizyczna stymuluje produkcję komórek macierzystych, które są odpowiedzialne za syntezę kolagenu.
Pielęgnacja skóry
Odpowiednia pielęgnacja skóry może również pomóc w utrzymaniu jej jędrności i elastyczności. ponadto do produktów pielęgnacyjnych, które mogą pomóc w poprawie wyglądu skóry, należą:
- kremy i serum z kolagenem
- produkty z retinolem
- produkty z kwasem hialuronowym
Kolagen – Inne czynniki wpływające na zanik kolagenu
Oprócz diety, suplementacji, aktywności fizycznej i pielęgnacji skóry, na poziom kolagenu w organizmie mogą wpływać również inne czynniki, takie jak:
- po pierwsze – palenie tytoniu
- po drugie – nadużywanie alkoholu
- stres
- nieprawidłowa dieta
Alkohol i papierosy są bezsprzecznie najbardziej szkodliwe dla osób chcących utrzymać wysoką ilość kolagenu w skórze. Co więcej powodują, że twarz zapełnia się tłuszczem trudnym do spalenia oraz wygląda na zmęczoną. Ponadto specyficznym rodzajem zmarszczek są zmarszczki palacza, które wymagają specjalistycznego leczenia.
Aby zachować prawidłowy poziom kolagenu w organizmie, warto zwrócić uwagę na wszystkie te czynniki.
